2025 年 7 月 8 日广州华商职业学院“增城三镇荔枝”突击队到三镇果场开展广东百千万工程下乡活动，荔枝专家廖美敬亲临现场，为突击队队员们带来了一场别开生面的荔枝知识盛宴。

廖美敬是广州市增城区农业技术推广中心的正高级农艺师，她在荔枝研究领域造诣深厚，38 年来致力于推广仙进奉荔枝、北园绿荔枝等 30 多个新品种。她主持和参与制定了《地理标志产品 增城荔枝》《地理标志产品 增城挂绿》等 8 项质量标准和技术规范，为增城荔枝产业发展做出了不可磨灭的贡献，助力增城荔枝成为乡村振兴的“摇钱树”。

廖美敬围绕荔枝的品种特性、栽培技术、病虫害防治等方面展开讲解。她详细介绍了增城当地 70 多个荔枝品种的特点，尤其强调了近年来大力推广的迟熟、高品质品种仙进奉荔枝。仙进奉荔枝果大肉厚、可食率高、味道清甜、裂果少、抗性强耐储存且稳产，其优势特性让队员们印象深刻。

在栽培技术方面，廖美敬向队员们传授了高接换种、螺旋环剥、测土配方施肥、水肥一体化等精细种植技术的要点。针对荔枝种植过程中常见的病虫害问题，她结合实际案例，深入浅出地讲解了荔枝蒂蛀虫等害虫的绿色防控方法，让队员们对荔枝种植的复杂性和科学性有了更直观的认识。

廖美敬讲解不仅丰富了三镇荔枝突击队队员们的专业知识，也为他们未来投身荔枝产业实践提供了宝贵的理论指导。队员们纷纷表示，通过廖美敬专家的讲解，对荔枝种植有了全新的理解，后续将把所学知识运用到实践中，为荔枝产业的发展贡献自己的力量。

通过此次活动，广州华商职业学院“增城三镇荔枝”突击队与荔枝专家廖美敬的深度交流，为荔枝产业的振兴注入了新的活力。队员们在理论与实践的结合中，展现了新时代青年的责任与担当，也为乡村振兴贡献了一份力量。

文：袁思睿 

图：曹峻熙

初审：潘紫轩

复审：李纯辉

终审：杨   玲